МенюКафе Wild Boudoir на улице Тимирязева

Меню можно охарактеризовать как интерконтинентальное с уральским акцентом. На закуску подают брускетту с растомлённой косулей, тартар из косули с грибным ассорти и паштет из утиной печени с ягодным соусом. На горячее — говяжья вырезка с картофельной эспумой, утиная грудка с финиками, лосось су-вид с брокколи, тыквенными семенами и соусом из перца конфи. В специальной колбе заваривают гейзерный чай с эффектной подачей.